木耳炖鱼汤
“ 木耳炖鱼汤营养丰富，原汁原味（不加味精鸡精等），味美可口，嫩肤养颜，美容健体。
用电子炖锅做，做法方便，简单，清汤更健康。”
[主料]
巴沙鱼肉：100g（带皮）
水发木耳：30g
[辅料]
姜片：5g
花椒：10颗
料酒：适量
盐：适量
葱：一段
水：250ml
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[木耳炖鱼汤的做法步骤]
1、带皮巴沙鱼。
2、把鲨鱼切块放入炖盅中。
3、放入姜，葱，花椒，盐，料酒。
4、加入木耳，加入水，放入电子炖锅中。
5、确定吃的时间，进行预约，设定炖三小时，炖好后自动进入保温状态，待用。
6、吃时，打开锅，放入胡椒粉，再放些料酒。
7、盛入碗中即成。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜