汤面---窝瓜面条
“ 秋天正是窝瓜大量下来的季节，很甜，很面，怎么做都很好吃。”
[主料]
窝瓜：100克
冰冻面条：300克
[辅料]
葱末：适量
姜末：适量
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[窝瓜面条的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、葱姜切末，窝瓜切厚片。
3、油锅爆香葱姜后放入窝瓜翻炒。
4、待窝瓜金黄略微变色即可添入足量清水。
5、水沸后放入冰冻面条煮熟即可，出锅前放入精盐、胡椒粉调味。
[小窍门]
俺家的胡椒粉是做汤面时必须添加的一种作料，很提味儿。
一般家里有人不舒服感冒时，奶奶都会嘱咐做碗面条，多放点胡椒；原来一碗热乎乎的汤面+胡椒对感冒也是有好处地。
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