香干胡萝卜炒芹菜
[主料]
芹菜：适量
胡萝卜：1根
香干：1块
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香干胡萝卜炒芹菜的做法步骤]
1、食材：芹菜。
2、胡萝卜、香干。
3、将香干切成丝，待用。
4、将芹菜摘去叶子去根洗净，并切成段，待用。
5、将胡萝卜洗净去皮，并切成丝，待用。
6、再将切好的芹菜和胡萝卜在沸水中焯至断生，捞出。
7、起锅倒油烧热，下入焯好的芹菜和胡萝卜翻炒一下。
8、然后，合入切好的香干，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐