中国结花卷
[主料]
面粉：250克
胡萝卜：150克
[辅料]
糖：20克
酵母：3克
泡打粉：4克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[中国结花卷的做法步骤]
1、胡萝卜蒸熟和面粉，酵母，糖，泡打粉及少许温水一起揉成面团。
2、把胡萝卜揉匀在面团里，醒发一会。
3、擀成薄片，用刀切成长条。
4、把面条搓一下摆出如图所示的十字形。
5、下面的条向右边卷起，留一点空隙。
6、右边的面条压住上面的面条。
7、上面的面条压住左边的面条。
8、左边的面团从下面的空隙中穿入。
9、收紧后就形成了简单的中国结。
10、如果还想复杂一点，可以将四条边稍拉长一点，再重复一遍上面的步骤。
11、就形成了这样的中国结。
12、醒发一会入蒸笼蒸熟。
13、蒸好的中国结花卷。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 宵夜 春节