水晶饺
“ 想做很久了，一直没买到澄粉。朋友在网上买到了给了我两袋这回终于可以做了，期待作品成功！”
[主料]
土豆淀粉：200g
小麦淀粉：200g（澄粉）
韭菜：100g
里脊肉：50g
海米：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：少许
猪油：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[水晶饺的做法步骤]
1、土豆淀粉、澄粉各200克
2、用滚开的开水200克 绞成绪装在放50克的凉水和好面团
3、韭菜、鸡蛋、海米、里脊肉
4、猪油放到和好的面里，使面有光泽
5、上锅蒸8分钟
6、开吃！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子