麻辣水煮鱼
“ 傻瓜快手菜！饭店清江鱼68—88一斤，自己去市场买14一斤，调料天猫旗舰店20多元，自己做干净好吃！”
[主料]
清江鱼：适量
[辅料]
香菜：适量
香葱：适量
水煮鱼调料：适量
花椒：适量
麻椒：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[麻辣水煮鱼的做法步骤]
1、清江鱼洗净，片鱼肉片，鱼骨分离。
2、这个调料是主角。
3、银色袋腌鱼肉片十分钟，调料包放水烧开煮鱼骨，腌好鱼片下锅煮熟上面撒粉料包。
4、放花椒，麻椒，葱，香菜浇油就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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