素炒四季豆
[主料]
胡萝卜：半个
四季豆：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒四季豆的做法步骤]
1、豆角掐头去尾，洗净，切丝
2、胡萝卜切片，葱切好
3、热锅冷油爆香葱，放入四季豆和胡萝卜
4、加入半碗水焖
5、汤汁快收尽时加入盐和生抽
6、汤汁收尽放入鸡精关火
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐