三色饺子（酸菜鸡肉）
“ 不油不腻，香喷喷😀”
[主料]
面粉：适量
酸菜：适量
鸡胸肉：2个
蒜苗：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
紫甘蓝：适量
盐：适量
糖：适量
蚝油：适量
橄榄油：适量
五香粉：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[三色饺子的做法步骤]
1、准备面团，白面面团，紫甘蓝汁面团，胡萝卜汁面团，成面团后，醒面备用，
2、准备馅料，酸菜鸡肉馅：酸菜切碎，鸡胸肉切碎，放入适量的盐，糖，蚝油，五香粉，生抽调味，再放入适量的橄榄油，再放点蒜苗，更好提鲜。
3、准备合适大小的剂子，开始包制。
4、单色饺子。
5、花色饺子
6、出锅，热腾腾的饺子😀
7、剩点面，做点猫耳朵，冻上，不爱做饭时吃。
8、来个特写😀
[小窍门]
1、、和面时放点盐，有助于增加面团的筋性。
2、、蔬菜汁，我是用那种破壁机打的，就没有过滤，机器功率不够的小伙伴，要过滤下的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 饺子