菠菜蛋饼
“ 用菠菜榨汁过滤留下的菠菜渣加鸡蛋和面粉做成一道简单又营养的蛋饼，绿色的蛋饼很养眼也很美味呢”
[主料]
菠菜渣：130g
鸡蛋：1个
面粉：100g
香菜：适量
黑芝麻：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
米糠油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜蛋饼的做法步骤]
1、所需食材
2、香菜切成末
3、菠菜渣、香菜、鸡蛋和面粉混合一起，加盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀
4、搅拌好的面糊
5、平底锅放油烧热，倒入面糊摊开，撒入少许黑芝麻，中小火烙
6、翻面再烙至并熟透
7、切块，绿色的蛋饼很养眼也很美味
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜