腊肠鸡蛋炒米饭
“ 剩你与其浪费，还不如动手炒一盘好吃的腊肠炒饭”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
腊肠：适量
老干妈：3勺
鸡精：适量
盐：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[腊肠鸡蛋炒米饭的做法步骤]
1、腊肠切斜片
2、打鸡蛋备用
3、锅中倒少量油，放入腊肠煎炒，炒出油后，盛出，放入碗内备用
4、锅留底油放入鸡蛋液，翻炒
5、关火，倒入米饭，让鸡蛋液和米饭完全混合在一起
6、放入炒好的腊肠
7、翻炒后，关火，放入老干妈，根据个人口味放入，（喜欢吃辣的就放，不喜欢吃辣的，就不放）
[小窍门]
喜欢吃辣的可以放多点老干妈
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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