桂圆红枣粥
“ 桂圆有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。”
[主料]
大米：适量
红枣：适量
桂圆：适量
花生米：适量
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[桂圆红枣粥的做法步骤]
1、主料。
2、砂锅水沸后放入米。
3、用勺子贴锅底搅拌，防止糊底。
4、放红枣、桂圆。
5、放花生米。
6、大火煮沸。
7、改小火煮半小时。
8、煮至米粒软烂，汤汁浓稠即可关火。
9、营养！
[小窍门]
水沸后下入食材，一定要搅拌一下，防止糊底。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐