香煎早餐肠
“ 一道快手菜~煎香肠，纯肉的香肠，端午前一天下单，顺丰发货，隔日达，端午当天收到，忍不住下锅煎了，原本打算吃一盒，结果一尝味道，拉不住了，无肉不欢的爷俩墙裂要求全部吃掉，二盒一下子就干掉了”
[主料]
罗勒口味香肠：260克
黑胡椒口味香肠：260克
[辅料]
水萝卜：5个
圣女果：5个
穿心莲：少许
橄榄油：少许
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎早餐肠的做法步骤]
1、准备材料，蔬菜洗净
2、牛排煎锅先烧热，然后放入少许的橄榄油润锅，放入小香肠，小火煎
3、几分钟后翻面，会看到香肠上有花纹烙上，继续煎、翻面
4、大约十五分钟左右关火，放入切片的水萝卜，圣女果、穿心莲一起放入，借助铁锅的余热煎一下即可
5、连锅一起上桌，小香肠鲜嫩多汁
[小窍门]
没有牛排煎锅用普通的平底锅也可，铸铁锅务必先烧热再放油
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐