妈妈味道的鸡蛋菜粥
“ 还记得小时候生病，没有什么胃口，妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃，很清淡的口味，但是一股麻油的香味让人很有食欲，喝完之后真的身体都是暖暖的。”
[主料]
鸡蛋：1个
大米：150g
青菜：200g
水：1500ml
奇亚籽油：20ml
[辅料]
盐：5g
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[鸡蛋菜粥的做法步骤]
1、先将大米洗净之后倒入锅内，倒入1500ml水大火煮开后转小火
2、小火煮到冒小泡时说明粥已经煮熟了
3、然后将鸡蛋打散后倒入锅内搅拌
4、然后放入切碎的青菜大火煮5分钟即可
5、最后放入5g盐搅拌关火后，倒入20ml奇亚籽油
6、将油倒匀即可
7、暖暖的一碗粥就搞定了，有着妈妈的味道
[小窍门]
奇亚籽油里面含有丰富的Omega-3，Omega-3具体消炎的作用，可以增强我们的抵抗力。
使用的厨具：煮锅
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