香脆香蕉
[主料]
香蕉：两根
鸡蛋：一个
[辅料]
面粉：适量
芡粉：适量
油：适量
面包糠：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[香脆香蕉的做法步骤]
1、香蕉两根去皮切段
2、面粉和芡粉按照2：1的比例混合
3、鸡蛋打散
4、香蕉裹上面粉
5、再裹上蛋液
6、最后裹上面包糠
7、全部裹好后静置三分钟
8、油烧至七成热炸至两面金黄捞出沥干油即可
9、成品
[小窍门]
出锅趁热吃特别香脆
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶