快好知 kuaihz


疙瘩汤面
“ 说是汤面不如说是大疙瘩面” [主料] 面粉:适量 鸡蛋:一个 [辅料] 盐:适量 醋:适量 味达美酱油:适量 香菜:适量 白菜叶:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [疙瘩汤面的做法步骤] 1、准备面粉,鸡蛋,裱花袋 2、加适量水,一个方向搅拌,不要加太多水 3、搅拌成这样,就可以了,稀的话就加点面, 4、装入裱花袋,同时锅里烧水,要烧开 5、往锅里挤面糊,一边挤一边用勺子推,防止堆在一起喽 6、碗里放香菜,放味达美酱油,醋,香油,把白菜叶放锅里煮下, 7、鸡蛋煎熟,成品 8、吃到一半,再拍照下,就是大疙瘩面😜 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 学生