油条 “ 第一次做,味道还不错,就是样子做得不好看,手残,哈哈” [主料] 面粉:500g [辅料] 安琪油条膨松剂:20g 水:350g 口味:其他 工艺:炸 耗时:三刻钟 难度:简单 [油条的做法步骤] 1、面粉和膨松剂混合 2、加入水,揉成比较稀的面团,手上粘点油揉面,要方便得多 3、放在案板上静止半小时 4、案板上涂上油,用叠面法把面团整理出形状,准备炸 5、放入200度左右的油锅炸,用筷子不停翻动,炸到金黄即可 6、配上豆浆,美味 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面食 老人 早餐 学生