粉丝煎蛋黄
[主料]
粉丝：三团
鸡蛋：八个
[辅料]
番茄酱：适量
白糖：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[粉丝煎蛋黄的做法步骤]
1、煮粉丝，我是冷水下锅，水开两分钟后捞出。
2、捞出的粉丝加适量番茄酱和白糖搅拌均匀。
3、粉丝分成八分卷成圈，放入电饼铛中，再将鸡蛋蛋黄放在粉丝上。在鸡蛋上洒少许盐和胡椒粉。打开电饼铛的上下档。盖盖煎
4、十分钟后盛盘即可。黑胡椒没撒开，卖相不好，味道不错。
使用的厨具：电饼铛
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