韭菜炒土豆
[主料]
韭菜：适量
土豆：适量
[辅料]
干辣椒：适量
大蒜：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒土豆的做法步骤]
1、土豆去皮洗净。
2、切成丝浸水。
3、韭菜切段。
4、干辣椒和大蒜备好。
5、锅子烧热放入蒜末和辣椒干。
6、爆香后放入土豆丝。
7、翻炒均匀后倒入生抽。
8、土豆炒熟后放入韭菜段。
9、翻炒均匀后调味。
10、装盘即可享受。
11、开动啦。
使用的厨具：不粘锅
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