韭菜炒素鸡_菜谱大全_快好知



韭菜炒素鸡
“ 韭菜炒素鸡很上手的一个菜，厨房小白也能很快的掌握，韭菜本身带有特殊的香味，素鸡本身带有咸味，所以不需过多调味。”
[主料]
韭菜：1小把
素鸡：半根
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒素鸡的做法步骤]
1、素鸡切片，韭菜切断。
2、锅中加底油。
3、把韭菜和素鸡加入锅中翻炒。
4、少加盐和酱油调味，因为素鸡本身就有盐。
5、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

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