蒸排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
芋子：适量
剁椒：适量
豆豉：适量
生抽：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸排骨的做法步骤]
1、排骨洗净加剁椒豆鼓生抽盐生粉油，腌制半小时左右
2、芋子改刀，加盐剁椒油腌制一会
3、拌均匀，排骨铺上面
4、腌制好的排骨
5、放入蒸锅蒸30小时左右，芋子软烂即可
6、成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐