菠萝果酱的做法
“ 菠萝好吃，但又容易上火，做成果酱的话，不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。”
[主料]
菠萝：500克（已去皮）
白砂糖：100克
柠檬汁：几滴
[辅料]
淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[菠萝果酱的做法步骤]
1、准备所需材料
2、将菠萝切成小块
3、将切成小块的菠萝放入搅拌机里，搅打成菠萝泥
4、把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里
5、加入白砂糖，滴几滴柠檬汁，面包桶放入面包机，点击果酱功能开始制作
6、结束前20分钟加入适量淀粉
7、时间到，出炉啦
[小窍门]
1、.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中，再拧紧盖子，放冰箱冷藏，凉了以后会变得更加浓稠。
2、.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠，如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加。
3、.我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。
使用的厨具：面包机
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