快好知 kuaihz


玉米饼
“ 软糯鲜香。” [主料] 玉米:2个 火腿肠:1个 鸡蛋:1个 洋葱:半个 [辅料] 葱:1根 面粉:适量 [调料] 盐:适量 味精:少许 黑芝麻:少许 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [玉米饼的做法步骤] 1、玉米剥成粒。 2、放绞肉机打碎成泥。 3、加入一个鸡蛋。 4、加入火腿肠粒。 5、加葱段和适量的盐,味精。 6、可以加点黑芝麻。 7、加入面粉,可以自己调整,我是随便加的。 8、搅成糊状。 9、洋葱切成圈备用。 10、锅内放少许猪油,先放洋葱圈 ,再倒入玉米糊。 11、煎至两面金黄即可出锅。 使用的厨具:搅拌机、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐