紫薯夹心米饼 “ 白色搭配紫色本就是耀人眼目的,这款紫薯夹心米饼,清甜宜人,外脆内糯,不坊一试” [主料] 大米:100g 紫薯:3个 [辅料] 蜂蜜:适量 橄榄油:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [紫薯夹心米饼的做法步骤] 1、准备食材。 2、大米用电饭锅焖熟晾温大米用电饭锅焖熟晾温。 3、紫薯蒸熟(大点儿的紫薯切开)。 4、去皮。 5、压成泥状。 6、调入蜂蜜。 7、取一小团大米,团成圆球。 8、米团压扁,放入紫薯团,封口包裹成紫薯夹心。 9、用模具按压除去模具。 10、放入煎锅。 11、煎至两面微黄即可。 [小窍门] 保鲜膜可做辅助防沾 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐