西红柿鸡蛋面
[主料]
面粉：3杯
西红柿：3个
鸡蛋：3个
圆葱：半个
胡萝卜：半根
[辅料]
番茄酱：1勺
盐：4勺
油：40g
姜：3片
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、鸡蛋三个打碗里
2、西红柿洗净
3、洋葱 胡萝卜洗净
4、姜切片
5、鸡蛋打好 洋葱 胡萝卜 切好
6、西红柿切块
7、锅中到油，大火加热
8、倒入鸡蛋液，搅撒
9、放入洋葱 胡萝卜 姜片翻炒
10、倒入番茄酱继续翻炒
11、炒匀在倒入西红柿翻炒
12、加入一勺盐，加入一些水小火炖5分钟。
13、把西红柿用勺子到碎，此步骤也可省略。
14、把一半的西红柿炒蛋装碗里，留一少半在锅里。
15、加入水，大火加热烧开。
16、面条机压面条，这个步骤在做西红柿炒蛋时可以同时进行
17、新鲜的面条
18、开锅后下入面条
19、宝宝的最爱
20、还可以伴着吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜