菠菜炒面筋
[主料]
面筋：140克
菠菜：215克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜炒面筋的做法步骤]
1、食材：面筋、菠菜（已洗净焯水）
2、将面筋撕开，用开水泡一下。
3、将焯好的菠菜放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入泡好的的面筋，加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的菠菜翻炒一下。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜