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黄金地瓜干
“ 地瓜(又叫番薯、红薯),品种有紫心、白心、黄心的,唯有红心地瓜水份含量大,糖份含量高,口感也是最好的。这次用红心地瓜烤了红薯干,成品颜色金黄,味道香甜,营养丰富,零添加的绿色食品。” [主料] 地瓜:三个(红瓤) [辅料] 水:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [黄金地瓜干的做法步骤] 1、红薯用水清洗干净。 2、削皮备用。 3、切成厚度约0.3CM的薄片。 4、摆放在烤网上,依次做好。 5、放入风炉烤箱选择热风功能:120度,烤70分钟。 6、烘烤中的地瓜干。 7、时间到,地瓜干出炉啦~~~ 9、颜色金黄非常漂亮! 10、吃起来特别的香甜有韧性。 11、休闲健康小零食。 [小窍门] 食谱中使用的是:UKOEO猛犸象智能热风炉,60升可多层同烤。地瓜干一定要低温慢烤哦,个人更喜欢有韧性的口感,就烤了七八成干,想吃嘎嘣脆的口感就多延长点时间。根据地瓜切的厚度灵活调整烘烤时间。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 老人 下午茶 零食 学生