#快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉
“ 香喷喷的腊肉，脆脆的萝卜皮吸收了腊肉的油汁佐酒又下饭哦！”
[主料]
腊肉：150g
萝卜皮：100g
红辣椒：6个
大蒜：2颗
[辅料]
植物油：20g
盐：3g
生抽：1勺
老抽：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[萝卜皮炒腊肉的做法步骤]
1、食材准备好，我用的唐人神湖南腊肉
2、放高压锅蒸10分钟
3、萝卜皮用清水浸泡10分钟
4、所有食材处理好
5、腊肉中小火煸香
6、腊肉拨至一边放入萝卜皮
7、放入盐，红辣椒拌匀
8、加入生抽、老抽、大蒜和腊肉一起拌匀
9、香喷喷的
[小窍门]
1、、腊肉蒸十分钟，容易冲洗干净，口感好
2、、腊肉有盐分，所以只要萝卜皮放适量盐即可
使用的厨具：炒锅
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