蛋花醪糟
[主料]
鸡蛋：适量
醪糟：适量
[辅料]
枸杞：适量
白砂糖：适量
开水：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[蛋花醪糟的做法步骤]
1、准备好新鲜的鸡蛋，一般选择土鸡蛋是最棒的！最好吃的
2、拿三只鸡蛋打在盆当中搅拌均匀备用
3、拿出一罐醪糟，大概舀出三勺左右放入热开水炖煮
4、加入鸡蛋，然后不断均匀搅拌成蛋花汤状
5、最后准备一把枸杞，洗干净，稍微在锅中煮三十秒的时间就可以出锅啦！最后加入白砂糖搅拌均匀！就OK
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品