胡萝卜马蹄大骨汤
[主料]
大骨：适量
胡萝卜：适量
马蹄：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[胡萝卜马蹄大骨汤的做法步骤]
1、准备材料
2、大骨洗净入锅，加适量水烧开，撇净浮沫
3、压力锅上气转小火压10分钟左右关火，开盖后加入去皮切块的马蹄和胡萝卜，上气后压3分钟即可，开盖后撇去浮油，加盐调味
[小窍门]
大骨汤油比较多，可以把浮油撇去，胡萝卜与马蹄都有甜味，不需加鸡精，少量盐提味即可！
使用的厨具：高压锅
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