娃娃蛋糕
“ 每个女孩从小到大都有一个芭比娃娃情结，我也不例外，今次，将我的芭比梦带到蛋糕上吧，为了完梦，自己便动起了手来。”
[主料]
六寸戚风蛋糕：1个
水果：适量
[辅料]
淡奶油：500克
糖粉：50克
色素：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[娃娃蛋糕的做法步骤]
1、先准备一个6寸戚风蛋糕
2、准备淡奶油，芒果等材料，芒果切粒备用
3、淡奶油加入糖粉打发，蛋糕分三层，夹了芒果粒，抹面后放冰箱30分钟再取出
4、淡奶油部份加入色素装进裱花袋，芭比娃娃擦干净，用保鲜膜包住身体备用
5、将芭比娃娃插入蛋糕中间
6、淡奶油挤出花纹稍作装饰即可
7、完成
[小窍门]
抹好面后一定要放冰箱30分钟，让奶油定型，这样更有利于下一步的操作。
使用的厨具：烤炉
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