枸杞叶汤
“ 小时候，家里种有棵枸杞树，一到叶子密而多，嫩又绿时，奶奶就很喜欢采摘来煮猪肝瘦肉枸杞叶汤了，很清甜，嚼到枸杞叶还有股甘甜清香味，奶奶说:清肝明目，去燥去湿很好！可以说这是小时候的味道，每每做这汤都是____怀念！”
[主料]
枸杞叶：100克
猪肝：30克
瘦肉：40克
[辅料]
盐：适量
生姜：四片
香油：几滴
鸡精：一点点
米酒：几滴
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞叶汤的做法步骤]
1、买回来新鲜的枸杞叶
2、把叶子都摘下来，注意小心哦，它的杆上很多刺，摘完就清洗干净，滤干水
3、把猪肝瘦肉切丝或切片，(今天我没买到猪肝，所以只用了瘦肉，)放入一点盐，米酒，生姜腌制一会儿
4、锅里放水，煮开
5、放入瘦肉，用筷子划开，不要弄成一团，
6、然后把枸杞叶加入，放盐，鸡精，香油，调好味道就可以了
7、出锅，一碗甘甜清香的枸杞叶汤就好了，常喝清肝明目，好好
使用的厨具：汤锅
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