鸡蛋糕 [主料] 鸡蛋:2枚 [辅料] 油:适量 酱油:适量 盐:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [鸡蛋糕的做法步骤] 1、鸡蛋两枚打入碗中。 2、鸡蛋打散,加入盐 酱油,继续搅打。 3、加入一碗水,继续搅打。 4、用漏勺过滤,除去杂质。平分在两个碗里。 5、表面保鲜膜包,水开大火15分钟。 6、截去保鲜膜。 7、-出锅了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 学生
鸡蛋糕 [主料] 鸡蛋:2枚 [辅料] 油:适量 酱油:适量 盐:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [鸡蛋糕的做法步骤] 1、鸡蛋两枚打入碗中。 2、鸡蛋打散,加入盐 酱油,继续搅打。 3、加入一碗水,继续搅打。 4、用漏勺过滤,除去杂质。平分在两个碗里。 5、表面保鲜膜包,水开大火15分钟。 6、截去保鲜膜。 7、-出锅了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 学生