炒墨鱼仔
“ 第一次弄这个菜，原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”
[主料]
墨鱼仔：适量
蒜苗：适量
[辅料]
蒜头：适量
小辣椒：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒墨鱼仔的做法步骤]
1、先把各种食材配料准备好，该切的切该洗的洗
2、起锅热油，下入拍碎的蒜头和小辣椒炒出香味后，倒入切好的蒜苗头，爆炒几下后下入墨鱼仔。边炒边压一下墨鱼仔，我买这个那店家说是熟的了洗洗就好，所以没炒多久就倒入蒜苗叶了。
3、最后炒好放盐，我加了点酱油味道更香了。出锅装饭，吃起来
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生