熬出来的才有营养—萝卜筒骨汤 “ 秋季多吃萝卜,是润肺清热的。 萝卜的价值是很高的,搭配上筒骨,简单是绝佳。” [主料] 筒骨:400克 萝卜:一个 姜片:2片 [辅料] 盐:3克 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [萝卜筒骨汤的做法步骤] 1、提前准备好材料。 2、水烧开,放入筒骨,煮3分钟。(把筒骨的腥味去掉) 3、把煮好的筒骨用水冲洗干净,放入烧开的锅中,加入姜片。中火炖30分钟。 4、放入萝卜,继续中火炖20分钟。 5、放入盐,调味。 6、煮好的萝卜筒骨汤,这道汤一滴油没有放入。鲜甜味美。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱