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君小小南瓜布丁
“ 今天大树将南瓜君与君(菌)小小,两位君搭配,接下来两位君会发生什么故事呢?让我们拭目以待吧!” [主料] 南瓜:250克 牛奶:220克 凯麦森儿童肠道益生菌:2包 [辅料] 冰糖:30克 吉利丁片:20克 小麦胚芽:适量 亚麻籽油:15毫升 水果:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [南瓜布丁的做法步骤] 1、准备材料,吉利丁片提前用水泡软,南瓜蒸好。 2、将南瓜与牛奶、冰糖放入破壁机(或料理机)打成浆。 3、吉利丁片泡软后,将水倒掉,放到锅中隔水融化。 4、把南瓜浆和融化的吉利丁片搅拌,倒入亚麻籽油和凯麦森儿童肠道益生菌搅匀,倒在准备好的容器中,封一层保鲜膜放冷藏中2-3小时凝固。 5、取出凝固的君小小南瓜布丁,撒少许小麦胚芽,再用少量水果装饰即可。 [小窍门] 1、.做好的君小小南瓜布丁尽量不要过夜,益生菌一旦开封与空气接触就会慢慢损失活性或掺杂进细菌,最好做完4小时内吃完 2、.益生菌的用途很广泛,适用人群也很广,大多数用于肠道(人体肠道的细菌占90%以上) 使用的厨具:食物调理机、蒸锅、煮锅 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱 学生