葱油大饼
“ 1、首先，将面团用手按压成饼状
2、、再用擀面杖擀成大面片
3、、用刷子均匀的刷上油；然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上；
4、、葱切花
5、、把葱花均匀的撒在大面片上
6、、把大面片包裹在一起，捏紧收口，防止食用油渗漏；制成 面团状
7、、再按压成饼状；再用擀面杖擀成大面片状
8、、电饼铛加热，加少许食用油，然后将擀好的大饼放在上面；
9、、再在饼上刷匀食用油
10、、待烙成金黄色时，将饼翻转过来，继续刷匀食用油
11、、待两面都烙成金黄色熟时，切小块，即可食用”
[主料]
面粉：1000g
[辅料]
葱：100g
食用油：50g
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烙
耗时：十分钟
难度：普通
[葱油大饼的做法步骤]
1、首先，将面团用手按压成饼状
2、再用擀面杖擀成大面片
3、用刷子均匀的刷上油；然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上；
44、、葱切花
5、把葱花均匀的撒在大面片上
6、把大面片包裹在一起，捏紧收口，防止食用油渗漏；制成 面团状
7、再按压成饼状；再用擀面杖擀成大面片状
8、电饼铛加热，加少许食用油，然后将擀好的大饼放在上面；
9、再在饼上刷匀食用油
10、待烙成金黄色时，将饼翻转过来，继续刷匀食用油
11、待两面都烙成金黄色熟时，切小块，即可食用
使用的厨具：电饼铛
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