淡奶油鸡蛋奶酥面包
[主料]
高粉：500克
淡奶油：250克
酵母：5克
鸡蛋：2个
白糖：100克
[辅料]
奶酥馅：适量
椰蓉：适量
蛋液：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法步骤]
1、将淡奶油、鸡蛋、白糖、高粉和酵母放入厨师机中。
2、揉面出膜。
3、放入温暖处发酵。
4、至2倍大。
5、分割醒发
6、包入奶酥馅。
7、依次包好进行二次发酵至两倍大。
8、刷上蛋液撒上椰蓉。
9、烤箱预热180度烘烤23-23分钟。
10、成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐