魔芋烧鸡翅
[主料]
鸡翅：200g
魔芋丝：100g
[辅料]
姜片：10g
八角：2个
老抽：1勺
生抽：2勺
冰糖：10g
啤酒：250ml
油：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[魔芋烧鸡翅的做法步骤]
1、热锅注油，鸡翅煎至两面金黄。
2、放入姜片和八角。
3、倒入老抽和生抽，翻炒均匀。
4、魔芋丝下锅。
5、放冰糖，倒啤酒，大火煮开后转小火焖20分钟。
6、最后转大火，边翻炒边收汁即可。
使用的厨具：平底锅
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