韭菜鸡蛋饼
“ 上班族快手菜”
[主料]
鸡蛋：3个
韭菜：一小把
淀粉：1勺
水：2勺
[辅料]
盐：3g
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋搅匀，韭菜洗净切末
2、韭菜鸡蛋放一起，加入3克盐、一勺淀粉、2勺水混合均匀
3、热锅凉油，油热之后放入鸡蛋液，中小火煎
4、煎至基本凝固时翻面
5、装盘，可以切成自己喜欢的形状
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜