滑弹鲜嫩豆腐丸
[主料]
猪肉：200g
嫩豆腐：300g
菱角：60g
[辅料]
盐：1勺
生粉：2勺
口味：甜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐丸的做法步骤]
1、材料准备
2、豆腐用勺子捣碎，菱角切碎用搅拌机打细（因为是宝宝吃细腻些容易入喉，大人吃可不用打细）
3、全部食材拌匀后加入生粉，加入适量盐（大人吃可以再加其他调味品）
4、炖好的鸡汤放锅热好，用勺子做成小颗豆腐丸子下锅煮熟，加葱花出锅
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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