电饭锅版 清蒸金针菇
“ 电饭锅蒸金针菇，简单、营养、好吃”
[主料]
金针菇：250g
[辅料]
蒸鱼豉油：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸金针菇的做法步骤]
11、、金针菇的根切除
2、金针菇的根切除
32、、在水中浸泡一会
43、、等电饭锅中的米饭沸腾的时候，将金针菇放入蒸屉里，置于锅中，和米饭一起煮熟
5、蒸熟后，倒出里面的水份，浇上生抽或蒸鱼豉油，在放到锅中闷2分钟。
6、起锅后，用铁锅烧点食用油，浇在金针菇上，即可。
[小窍门]
为了使金针菇不塞牙，根部要多切除点，这样做出来才鲜嫩无比。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 冬季食谱