小骨丝瓜饭
[主料]
大米：600克
骨头：300克
[辅料]
酱油：适量
丝瓜：一根
香叶：适量
姜：适量
八角：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[小骨丝瓜饭的做法步骤]
1、大米提前泡四个小时，排骨焯水后腌制半小时
2、电饭煲启动闷饭，然后放入少许油，油热后放入八角姜香叶等食材炒出香味然后放入排骨放入一碗清水，半小时后，放入大米
3、然后从新启动一个做饭程序
4、到好后把切好的丝瓜丁放入米饭里少许盐，搅拌均匀闷15分钟即可
[小窍门]
你不喜欢丝瓜的朋友可以换成黄瓜或者自己喜欢的蔬菜！
使用的厨具：电饭煲
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