鱼骨焖豆腐
[主料]
鱼骨头：适量
豆腐：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
料酒：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼骨焖豆腐的做法步骤]
1、鱼骨头，就是鱼切了鱼肉片之后剩的骨头。
2、豆腐切开。
3、热锅下油下姜片。
4、放鱼翻炒，加入料酒。
5、加酱油，耗油，适量盐，放一些水煮一下。
6、加入豆腐一起煮。
7、豆腐软了入味了即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜