青椒炒千张
[主料]
千张：2张
青椒：3个
[辅料]
鸡精：适量
盐：适量
油：适量
葱：1颗
姜：3片
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒千张的做法步骤]
1、准备材料
2、千张和青椒切丝，葱姜切末
3、锅洗净烧热倒入适量油，放入花椒粒炸香后捞出不要
4、放入葱姜炒香
5、放入千张翻炒均匀
6、倒入半碗水小火煨3分钟
7、放入盐
8、放入青椒翻炒均匀
9、放入鸡精翻炒均匀即可出锅
10、装盘食用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜 晚餐