辣椒炒蛋
[主料]
鸡蛋：3个
青红线椒：适量
[辅料]
料酒：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒蛋的做法步骤]
1、辣椒切小段。
2、鸡蛋加点料酒打散。
3、锅内热油。
4、下辣椒炒几下。
5、倒入蛋液。
6、蛋液凝固后炒散。
7、加盐调味即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜