辣味脆腰果
“ 做一道小零食，虽然放了花椒和干辣椒，其实味道并不是很重，放了白糖，甜中微辣，花椒也是脆脆的，主要是取花椒的香味，至于麻味可以忽略。一定要放凉了再吃。很成功的一道零食。”
[主料]
腰果：适量
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：适量
白糖：适量
口味：麻香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[辣味脆腰果的做法步骤]
1、主要原料。
2、腰果放入凉油里用小火炸制。
3、将腰果炸熟捞出备用。
4、准备好花椒，干辣椒剪成辣椒丝。
5、锅里放入少许油，放花椒，干辣椒丝，白糖，用小火一起炒香，炒到辣椒和花椒棕红色。
6、放入腰果翻炒均匀出锅即可。
7、晾凉之后食用。
使用的厨具：炒锅
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