蒜香荷兰豆
“ 荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。”
[主料]
荷兰豆：260G
蒜：30G
[辅料]
盐：适量
花椒：适量
香油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜香荷兰豆的做法步骤]
1、准备食材
2、荷兰豆去老筋；蒜切末
3、水中放滴麻油和盐把荷兰豆焯一下
4、捞出过凉控水。
5、油热放蒜末和花椒面。
6、放焯过的荷兰豆炒
7、放盐炒，出锅前放香油。
8、OK
[小窍门]
豆角没煮熟吃了都容易中毒，留心
使用的厨具：炒锅
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