辣椒炒火腿
“ 早餐剩的半个火腿，中午炒起来！”
[主料]
辣椒：适量
火腿：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
料酒：少许
十三香：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒火腿的做法步骤]
1、准备好食材
2、辣椒切块，火腿切片
3、锅中倒入少许油，油温七成热加入辣椒翻炒
4、辣椒五分熟加入火腿
5、加入生抽
6、加入料酒
7、加入十三香
8、加盐
9、炒熟出锅即可
[小窍门]
火腿本身就有咸味，所以要少加盐，如果生抽放多了不加盐也是可以的！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜