野草莓罐头
[主料]
野草莓：500g
[辅料]
糖：适量
口味：果味
工艺：煮
耗时：一天
难度：普通
[野草莓罐头的做法步骤]
1、做罐头之前要做好准备：先将野草莓挑拣干净，用清水淘洗一便，轻轻淘洗就可以了不然草莓会烂掉
2、提前准备好的罐头瓶子清洗干净并开水消毒，倒立控干水分备用
3、锅中烧开水然后将冰糖倒入锅里轻轻搅动煮化。冰糖的量按照个人口味来放，我家做的时候糖放的比较多，一般都会尝下，野草莓酸味较重糖少的话味道会偏酸。
4、等糖化了倒入洗好的野草莓，盖好盖子煮开之后再煮6分钟左右
5、把煮好的汤和草莓盛入提前准备好的瓶子里，迅速盖好盖子，完工。酸酸甜甜的草莓罐头做好了。等凉了再食用，味道棒棒哒。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜 夏季食谱