油浇毛豆
[主料]
毛豆：300g
[辅料]
食盐：适量
辣椒：适量
大蒜：适量
香葱：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[油浇毛豆的做法步骤]
1、将毛豆两头角剪掉，洗净
2、根据毛豆量，锅里放适量水，加适量盐、小红辣椒、八角，煮约10-15分钟（根据自己的口味）
3、把辣椒面，大蒜末，少需盐，香葱放至煮好的毛豆上，然后把烧开的油浇上
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜